AutorLukullus TeamItalienische Küche schmeckt doch immer lecker ...
150 g Möhren
2 Stangen Staudensellerie
200 g Würstchen (z.B. Salsiccia, ersatzweise grobe Bratwurst)
1 EL Olivenöl
1 Beutel Würzmischung für Ofen-Makkaroni mit natürlichen Zutaten (z.B. Knorr)
300 g Nudeln (z.B. Penne)
1
Möhren schälen, Sellerie putzen. Beides fein würfeln. Wurstbrät aus der Pelle drücken, zu kleinen Klößchen forme
2
In einer Pfanne im Öl rundherum anbraten. Möhren und Selleriewürfel hinzufügen, mitbraten. 400 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt Würzmischung für Ofen-Makkaroni einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei geringer bis mittlerer Hitze ca. 10 Min. kochen, dabei ab und zu umrühren.
3
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen. Nudeln zur Salsiccia geben, erhitzen.
Ingredients
150 g Möhren
2 Stangen Staudensellerie
200 g Würstchen (z.B. Salsiccia, ersatzweise grobe Bratwurst)
1 EL Olivenöl
1 Beutel Würzmischung für Ofen-Makkaroni mit natürlichen Zutaten (z.B. Knorr)
300 g Nudeln (z.B. Penne)
