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Penne mit Salsiccia

Portionen4 Portionen

Italienische Küche schmeckt doch immer lecker ...

 150 g Möhren
 2 Stangen Staudensellerie
 200 g Würstchen (z.B. Salsiccia, ersatzweise grobe Bratwurst)
 1 EL Olivenöl
 1 Beutel Würzmischung für Ofen-Makkaroni mit natürlichen Zutaten (z.B. Knorr)
 300 g Nudeln (z.B. Penne)
1

Möhren schälen, Sellerie putzen. Beides fein würfeln. Wurstbrät aus der Pelle drücken, zu kleinen Klößchen forme

2

In einer Pfanne im Öl rundherum anbraten. Möhren­ und Selleriewürfel hinzufügen, mitbraten. 400 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt Würzmischung für Ofen-­Makkaroni einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei geringer bis mittlerer Hitze ca. 10 Min. kochen, dabei ab und zu umrühren.

3

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen. Nudeln zur Salsiccia geben, erhitzen.

Nutrition Facts

4 servings

Serving size

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