Gut aufgespießt ist doch immer noch gut ...
2 Currywürste
6 Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Edelsüß-Paprika
1 TL flüssiger Honig
2 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian, Oregano)
Salz, Pfeffer
etwas Schnittlauch
Außerdem:
6 Schaschlikspieße
1
Backofen vorheizen (E-Herd: 180° C). Currywürste in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln abbürsten. Mit Schale als Pellkartoffeln ca. 15 Minuten vorkochen. Abgießen, abkühlen lassen.
2
Für die Marinade Öl, Paprikapulver, Honig, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren. Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. Abwechselnd mit den Wurstscheiben auf Schaschlikspieße stecken.
3
Spieße in eine Aufl aufform legen, mit der Marinade einpinseln. Im Ofen 15–20 Minuten garen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Ingredients
2 Currywürste
6 Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Edelsüß-Paprika
1 TL flüssiger Honig
2 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian, Oregano)
Salz, Pfeffer
etwas Schnittlauch
Außerdem:
6 Schaschlikspieße
