Schweinebauch und Kürbis-Gnocchi aufgespießt
500 g frische Kürbis-Gnocchi (Kühlung)
300 g Schweinebauch, dünn geschnitten
3 EL Öl
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 TL edelsüßes Paprikapulver
½ TL Pfeffer & Currypulver
1 TL Oregano & Thymian
1
Gnocchi 2 Min. kochen, abgießen und dicht an dicht auf Spieße stecken. Schweinebauch spiralförmig darumwickeln und gut festziehen.
2
Für die Marinade Öl mit Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Curry, Oregano und Thymian verrühren. Spieße rundum einpinseln.
3
Auf dem Grill unter Wenden braten, bis der Schweinebauch knusprig ist und die Gnocchi Röstaromen bekommen. Mit Dip servieren.
Ingredients
500 g frische Kürbis-Gnocchi (Kühlung)
300 g Schweinebauch, dünn geschnitten
3 EL Öl
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 TL edelsüßes Paprikapulver
½ TL Pfeffer & Currypulver
1 TL Oregano & Thymian