Lachsschinken auf einer Stulle köstlich angerichtet

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Portionen4 Portionen
 2 reife Birnen
 2 Handvoll Rote-Bete-Blätter (oder Feldsalat)
 8 Scheiben Mehrkornbrot
 40 g Margarine (z.B. Rama)
 8 Scheiben Lachsschinken
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Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Birnen in dünne Spalten schneiden. Rote-Bete-Blätter waschen, trocken tupfen.

2

Hälfte der Brotscheiben mit Margarine bestreichen. Mit Schinken, Birne und Rote-Bete-Blättern belegen. Mit einer weiteren Brotscheibe bedecken. Nach Wunsch halbieren.

Ingredients

 2 reife Birnen
 2 Handvoll Rote-Bete-Blätter (oder Feldsalat)
 8 Scheiben Mehrkornbrot
 40 g Margarine (z.B. Rama)
 8 Scheiben Lachsschinken
Fruchtige Lachsschinken-Stulle
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