Eine Wurstschnecke im Burger
Alle Zutaten für die Cocktailsauce miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver herzhaft abschmecken.
Zwiebel abziehen und in dünne Ringe schneiden. Grill anheizen. Rösti-Ecken nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
Burger-Buns aufschneiden. Würstchen auf dem Grill bei direkter Hitze knusprig braten. Brötchen kurz mit auf den Grill legen und mit anrösten. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelringe 4–5 Min. braten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die unteren Hälften der Burgerbrötchen mit BBQ-Sauce bestreichen. Weißkrautsalat ein wenig abtropfen lassen und darauf geben. Dann die Wurst und die Zwiebeln auf die Brötchen geben. Obere Hälfte des Brötchens mit Cocktailsauce bestreichen und Burger schließen.
Mit den Rösti-Ecken und der übrigen Cocktailsauce servieren.
2 servings