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Fruchtige Bruschetta

Portionen4 Portionen

Bruschetta mit Erdbeeren & Parmaschinken

 100 g Parmaschinken
 1 Ciabatta
 1 EL Butter
 300 g Erdbeeren
 200 g Frischkäse
 Salz, Pfeffer
 60 ml Balsamico, cremig
 n.B. frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie)
1

Brot in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Brotscheiben portionsweise bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.

2

Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, salzen, pfeffern und mit Parmaschinken belegen. Erdbeerstücke darauf verteilen. Balsamico darüberträufeln und nach Belieben mit den Kräutern garnieren.

Nutrition Facts

4 servings

Serving size

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