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Bacon-umwickelte-Datteln mit herzhafter Gorgonzola-Füllung

Portionen20 Portionen

Mit Frühstücksspeck verfeinerte Datteln

 20 Datteln, entsteint
 100 g Gorgonzola-Käse
 10 Scheiben Bacon
 Zahnstocher
1

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden, so dass sie in die Datteln passen.

2

Jede Dattel vorsichtig öffnen und mit einem Stück Gorgonzola füllen.

3

Die Baconscheiben in der Mitte durchschneiden, sodass man 20 kurze Streifen erhält. Eine Baconscheibe um jede gefüllte Dattel wickeln und mit einem Zahnstocher sichern.

4

Die Bacon umwickelten Datteln auf ein Backblech mit Backpapier legen und für etwa 20–25 Min. im vorgeheizten Ofen backen, oder bis der Bacon schön knusprig ist. Vor dem Servieren, Datteln kurz abkühlen lassen.

Nutrition Facts

20 servings

Serving size

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